Mùi thơm của bánh Crêpe lan tỏa cùng với nước xốt cam chua ngọt đậm đà, vị mát lạnh thanh dịu của kem khiến bạn càng thưởng thức càng thấy ngon hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram bột mì
• 1 trái cam tươi vắt nước
• 1 quả trứng gà
• 2 muỗng cangh sữa tươi
• 1 muỗng cà-phê đường
• Bơ, rượu vang

Hướng dẫn cách làm:

Bánh Crep sốt cam

•  Cho bột mì, lòng đỏ trứng gà, đường, sữa tươi vào tô. Đánh hỗn hợp đều tay sao cho các phần nguyên liệu tan ra và hoà lẫn vào nhau.
• nấu nóng chảo, cho 1 ít bơ, đổ phần bột đã đánh vào chảo tráng trên lửa nhỏ, bánh chín có màu vàng đẹp, bắc xuống, lấy bánh ra đặt lên đĩa.
• Làm sốt cam: Bắc chảo lên bếp, cho bơ, nước cam đã vắt, một chút rượu vang, khuấy đều nước sốt đến khi sánh lại, rưới lên bánh, ăn kèm với kem.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh Crep sốt cam.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)